ご覧いただきありがとうございます。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。活用して頂ける方に。悶絶!ロックTシャツ秘宝館。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。TAKE IVY / 婦人画報社。テレボートカタログギフト。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。2冊 THE 501XX A COLLECTION OF VINTAGE。資格のキャリカレ 整体ボディケア総合講座。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。趣味・スポーツ・実用 URUMI。【初版帯付き】明日に向かって歩け! 宮本浩次 赤本。